経営戦略を立て、各店舗の店長やSVと連携を取りながら、全体の営業を円滑にサポートするのが主な仕事です。
経営資源(人・物・金)の流れが分かる。すべての従業員と関われる。これが本部の特徴です。現場とは頻繁に連絡を取り、良いプランやアイデアは迅速にゴーサイン! つねに風通しの良い体制を整えています。
SVは、一人あたり複数の店舗を担当します。日々各店舗を回り、店長の運営・人材に関する悩みや課題などに親身になってコンサルティングを行います。
店舗ごとに立地や客層が異なるため、どう盛り上げていくかはSVの手腕次第。本部の指示を事務的に伝えるのではなく、具体的な解決策を示すことで成果はしっかり表れてきます。
店舗の代表としてサービスの最前線で指揮をとる。それが店長・パートナーの仕事です。サービスやイベントの立案などを、営業内容と予算を管理しながら実施していきます。
最大のミッションは、「売上」「お客様満足向上」という目標を達成すること。それには店長がスタッフの能力をいかに引き出し、伸ばすかが勝負です。